تربوز کے بارے میں آپ کیا جانتے ہیں ؟

!  یہاں تربوز کا ایک رسیلی جائزہ

 تربوز کیا ہے؟

  (Citrullus lanatus) تربوز ایک بڑا، میٹھا پھل ہے جو اپنے چمکدار سرخ (یا کبھی کبھی پیلا/نارنجی) گوشت، کالے بیج، اور زیادہ پانی کی مقدار کے لیے جانا جاتا ہے- تقریباً 90-92% پانی۔

 ماخذ:  تربوز افریقہ میں پیدا ہوئے اور ہزاروں سالوں سے اس کی کاشت کی جا رہی ہے۔  قدیم مصری انہیں 5,000 سال پہلے کھا رہے تھے!

 تربوز کی اقسام:

 بیج شدہ - کالے بیجوں والی کلاسک قسم

 بیج کے بغیر - بہت کم یا کوئی پختہ بیج رکھنے کے لیے افزائش

 چھوٹے تربوز - چھوٹے، ذاتی سائز کے پھل

 پیلا/نارنجی رنگ کا گوشت - میٹھا، شہد جیسا ذائقہ

 غذائی فوائد:

 ہائیڈریشن کو فروغ دینا (پانی کے اعلی مواد کی بدولت)

 وٹامن اے اور سی سے بھرپور

 لائکوپین جیسے اینٹی آکسیڈنٹس پر مشتمل ہے (خاص طور پر سرخ قسموں میں)، جو دل کی صحت کو سہارا دے سکتے ہیں

 کیلوری اور چربی میں کم

 تفریحی حقیقت:

 چین تربوز کا دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے — اور یہاں تک کہ ان کے پاس تربوز کے ذائقے والے نمکین اور مشروبات بھی ہیں!

 تربوز کے ساتھ پکا ہوا یا ترکیبیں لینے کے بارے میں تجاویز چاہتے ہیں؟